A Derretedeira de Chocolate Super Mix é a escolha ideal para manter coberturas e chocolates sempre na textura e temperatura certas. Seu sistema de aquecimento de alta precisão garante derretimento uniforme e controle total, proporcionando eficiência, segurança e economia de energia em qualquer operação profissional.
Principais benefícios:
A Derretedeira de Chocolate Super Mix foi desenvolvida para derreter e manter chocolates e coberturas aquecidos na temperatura ideal, garantindo textura cremosa, brilho intenso e fluidez perfeita para aplicação em sobremesas, confeitaria e gelateria.
Com sistema de aquecimento por resistência em inox e controlador digital de temperatura de fácil manuseio, o equipamento atinge até 99 °C, oferecendo precisão total e segurança alimentar.
Sua estrutura em aço inox escovado de 1,2 mm, aliada à solda TIG integral, assegura robustez, durabilidade e zero vazamentos. O design foi pensado para otimizar o uso diário: o visor de alerta de reposição de água e o sistema de banho-maria mantêm o calor constante com baixo consumo de energia.
Os jarros em polietileno virgem atóxico e a tampa em policarbonato garantem higiene, resistência e facilidade de limpeza, enquanto o dispensador de cobertura em inox com regulagem de vazão proporciona aplicações uniformes e padronizadas.
Versátil, a Derretedeira de Chocolate Super Mix pode ser customizada com mais jarros ou cubas, adequando-se ao seu projeto e fluxo de produção.
Mais do que um equipamento, é uma solução completa para quem busca desempenho, padronização e acabamento premium em preparos com chocolate.
