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Descrição

CUBA GASTRONÔMICA GN 1/9 X 100 MM ZAHAV EM AÇO INOX 900 ML

 

FORMATO COMPACTO PARA ORGANIZAR DIFERENTES INGREDIENTES
A Cuba Gastronômica GN 1/9 x 100 mm Zahav é indicada para armazenar, organizar, preparar e expor alimentos em operações profissionais de food service.

Fabricada em aço inox, oferece resistência, praticidade e facilidade de higienização para o uso frequente.

Com padrão Gastronorm GN 1/9, possui 100 mm de profundidade e capacidade de aproximadamente 900 ml, sendo uma opção compacta para organizar diferentes ingredientes lado a lado.

PADRÃO GASTRONORM GN 1/9
O padrão GN — Gastronorm utiliza dimensões padronizadas para facilitar a organização das cubas em pistas, balcões, buffets e outras estruturas compatíveis.

A medida GN 1/9 ocupa pouco espaço, sendo especialmente interessante para operações que trabalham com uma variedade maior de toppings, frutas, confeitos e complementos.

100 MM DE PROFUNDIDADE E 900 ML DE CAPACIDADE
Com 10 cm de profundidade, esta cuba oferece capacidade para aproximadamente 900 ml, mantendo um formato compacto na área de trabalho.

É uma boa opção para ingredientes utilizados em menores quantidades ou para operações que desejam distribuir vários sabores e complementos em uma mesma estação.

POR QUE ESCOLHER UMA CUBA GN EM AÇO INOX?
O aço inox é amplamente utilizado no food service por reunir resistência, facilidade de limpeza e praticidade para a rotina profissional.

Sua superfície lisa facilita a higienização e permite utilizar a cuba em diferentes etapas da operação, desde a organização dos ingredientes até o preparo e a exposição.

VERSÁTIL PARA DIFERENTES APLICAÇÕES
• Frutas
• Toppings
• Granulados e confeitos
• Castanhas
• Chocolates e complementos
• Ingredientes para açaí
• Ingredientes de preparo
• Alimentos para exposição em buffets

POR QUE ESCOLHER A CUBA GN 1/9 X 100 MM ZAHAV?
Aço inox
Material resistente e de fácil higienização para a rotina profissional.

Padrão Gastronorm GN 1/9
Formato compacto e padronizado para estruturas de food service.

Capacidade de aproximadamente 900 ml
Indicada para ingredientes utilizados em menores volumes.

100 mm de profundidade
Oferece boa capacidade mantendo uma área reduzida na pista ou bancada.

Formato compacto
Permite organizar várias cubas lado a lado e aproveitar melhor o espaço disponível.

Uso versátil
Pode ser utilizada no armazenamento, preparo, organização e exposição de diferentes alimentos.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Padrão

Profundidade

Capacidade

Material

Marca

GN 1/9

10 cm / 100 mm

900 ml

Aço inox

Zahav

PARA QUEM É INDICADA
Indicada para sorveterias, gelaterias, açaiterias, cafeterias, confeitarias, buffets, restaurantes e cozinhas profissionais que precisam organizar diferentes ingredientes utilizando uma cuba gastronômica compacta e resistente.

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Super Mix — desde 2009, tecnologia e suporte para quem vive o food service.