CUBA GASTRONÔMICA GN 1/4 X 100 MM ZAHAV EM AÇO INOX 2,5 L
FORMATO COMPACTO COM BOA CAPACIDADE PARA A ROTINA PROFISSIONAL
A Cuba Gastronômica GN 1/4 x 100 mm Zahav é indicada para armazenar, organizar, preparar e expor alimentos em operações profissionais de food service.
Fabricada em aço inox, oferece resistência, praticidade e facilidade de higienização para acompanhar o uso frequente em sorveterias, gelaterias, açaiterias, buffets, restaurantes e cozinhas profissionais.
Com padrão Gastronorm GN 1/4, possui 100 mm de profundidade e capacidade aproximada de 2,5 litros, oferecendo um bom equilíbrio entre capacidade e aproveitamento de espaço.
PADRÃO GASTRONORM GN 1/4
O padrão GN — Gastronorm utiliza dimensões padronizadas para facilitar a organização das cubas em pistas, balcões, buffets, vitrines e outras estruturas compatíveis utilizadas no food service.
A medida GN 1/4 ocupa uma área compacta, permitindo organizar diferentes ingredientes lado a lado e aproveitar melhor o espaço disponível na operação.
100 MM DE PROFUNDIDADE E 2,5 L DE CAPACIDADE
Com 10 cm de profundidade, esta versão oferece boa capacidade sem exigir uma cuba de área maior.
Seus 2,5 litros são adequados para toppings, frutas, complementos, confeitos e outros ingredientes utilizados com frequência durante o atendimento.
POR QUE ESCOLHER UMA CUBA GN EM AÇO INOX?
O aço inox é amplamente utilizado em operações profissionais de food service por reunir resistência, praticidade e facilidade de limpeza.
Sua superfície lisa facilita a higienização e permite utilizar a cuba em diferentes etapas da operação, desde o armazenamento e a organização até o preparo e a exposição dos alimentos.
VERSÁTIL PARA DIFERENTES APLICAÇÕES
• Gelatos e sorvetes
• Frutas
• Toppings
• Granulados e confeitos
• Castanhas
• Chocolates e complementos
• Ingredientes para açaí
• Ingredientes de preparo
• Alimentos para exposição em buffets
POR QUE ESCOLHER A CUBA GN 1/4 X 100 MM ZAHAV?
Aço inox
Material resistente e de fácil higienização para a rotina profissional.
Padrão Gastronorm GN 1/4
Formato compacto e padronizado para estruturas de food service.
Capacidade aproximada de 2,5 litros
Boa opção para ingredientes utilizados com frequência.
100 mm de profundidade
Oferece boa capacidade mantendo uma área compacta na pista ou bancada.
Formato compacto
Permite distribuir diferentes ingredientes lado a lado e aproveitar melhor o espaço.
Uso versátil
Pode ser utilizada no armazenamento, preparo, organização e exposição de diferentes alimentos.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
|
Padrão |
Dimensões aproximadas |
Profundidade |
Capacidade |
Material |
Marca |
|
GN 1/4 |
26,5 × 16,2 cm |
10 cm / 100 mm |
2,5 L |
Aço inox |
Zahav |
PARA QUEM É INDICADA
Indicada para sorveterias, gelaterias, açaiterias, cafeterias, confeitarias, buffets, restaurantes e cozinhas profissionais que buscam uma cuba gastronômica compacta, resistente e versátil para organizar ingredientes.
MAIS DO QUE EQUIPAMENTOS, UMA EMPRESA AO LADO DA SUA OPERAÇÃO
Desde 2009, a Super Mix desenvolve soluções para o mercado profissional de food service, construindo sua trajetória ao lado de sorveterias, gelaterias, açaiterias, cafeterias, restaurantes e grandes marcas em todo o Brasil.
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